赚了那么多银钱，想花点儿怎么了？
她拿出账本算了算，“大概有五千两左右。”
纵然有了心理准备，在听见这个数字的时候明秀也不由得倒吸了一口凉气。
便是在都城，这样不太繁华的地段三个月的利润竟然能有五千两？
那单纯的营业额怕是也有一万两上下！
当然，明秀知道有这么好的生意有很大一部分原因是因为她上个月被封郡主的事情闹得，再加上这个月在荣国公府的宴会，便是那些豪门贵胄家看不上她的做法，也不得不承认，她手下的食物确实是很好吃。
再加上一些外地的商人、凑热闹手里有点银钱的百姓，营业额自然就上来了。
手里有了这么多的银钱，那她的打算便能实行起来了。
“娘，三娘渐渐能独当一面了，您便歇着，在后方培养厨娘吧，咱们日后用得着的地方多了去了。”
明秀自己的要求，所有的厨娘都得是签了卖身契的，明记的酒楼之中没有一个是雇佣来的人，不是明秀小人之心，实在是做食品生意的，必定得谨慎再谨慎才行。
若是放进来了一个有异心手脚不干净的，那么他们经营多年的口碑便有可能毁于一旦。
有些东西想要维持很难，但是想要破坏却十分容易。
容不得明秀不谨慎。
“好，娘知道了。”这也是明母心里的打算，此时明秀提及，她自然没有问题，“你这是打算做什么去？”
“我想另外再开间铺子，再将咱们家的宅子扩建一下。”
他们家的宅院其实不小，住他们一家三口，即便是加上了后来买的人那也是绰绰有余，但是明秀有预感，自己将来需要的人手会越来越多。
既然定了所有用的人都是签了卖身契的，那么明秀便不得不将自家的房屋扩大一番，免得到用的时候捉襟见肘。
明母倒是没有想那么多，毕竟现在明秀是郡主嘛，郡主府自然得有点牌面，他们家的宅子虽然不小，但是也仅有两进而已，再者，半块后山他们都买下来了，现在还空置着呢，明秀之前说要种树，她觉得不太合适，而今改建成院子倒是不错。
“你想怎么扩建说个章程来，娘叫你爹去找村长商量，而今正是农闲时分，壮劳力应该多得很，很快就能修建好。”
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