第89章 玄策归来
“度数...…是什么?”刚赶来的刘师傅不解的问。
“哦,就是味道寡淡了一些,我试试能不能让它更香浓。”
“度数就是酒精度数,就像一天分为十二个时辰,少爷也将酒的烈度分为100份,不同的度数代表酒的烈度不同,度数越高就越烈,但是不能超过70度,不然喝了会死人的。”
“这又是为什么?”刘师傅问道。
“这我就不知道了,少爷说过,不过我忘了。”福伯看了看刘峰。
“哦,是这样的,酒的度数最好不要超过70度,超过70度的酒烈性太大,身体可能承受不住。”刘峰解释道。
“请问少爷这些是从哪学来的东西?”刘师傅惊讶的问道。
“这是我师傅教的,我也不知道自己能不能像师傅那样做出来,前段时间试了好久,才终于做出来了。”刘峰摸了摸鼻子,说完之后还递给刘师傅一瓶烧刀子酒。
“好香,咳咳……好酒!”刘师傅打开酒盖,先闻了闻,后尝了尝。
“以后就酿这种酒,我叫它为烧刀子酒。”刘峰说道。
“好名字,多谢少爷!”刘师傅做势要跪下被刘峰一把拉住。
“不必如此,只要好好做事就行。”
“是,少爷!”刘师傅点头称是。
刘峰折断一节树枝,蹲在地上画了起来。
于是这天井边有了这样一幅景象,刘师傅蹲在了刘峰的旁边,福伯也蹲在了刘峰的旁边,小五子坐不住了,他也走了过来,蹲在了福伯的右边。
就像一群孩童看着地上的蚂蚁搬家。
刘峰用树枝在地上一边画一边说。
“我是这么想的,这个玩意儿叫天锅,分上下两层,下面的锅里装.....也就是现在酿出来的酒。上面的锅里装冷水,最上面这是一根管子。”
“大致就是这样,炉灶里的火要旺盛,加热酒母,酒母蒸发,含有酒精的气体经过冷水的冷凝,顺着这管子流出,这就是最简单的蒸馏酒。”
“度数...…烈度,会比现在的酒高很多,其中还有很多改良之法,不过这个最简单的法子你们先试试。”
刘峰丢下树枝,想了想补充道:“这天锅里的冷水要不停的换,最好是想个法子弄一根进水管和出水管,这样就节省了人力。”
“刘师傅,刘师傅,你有什么看法?”
刘师傅挠了挠脑袋,“这个管子,怎么弄?”
“用竹子,将其破开去掉里面的竹节再合拢。”
刘师傅点了点头,“少爷这法子看似简单,却天马...…我去试试。”
“行。”刘峰说道
“这么简单?”小五子问道。
“这可不简单,小五哥,酿酒之法传承至今千年,如果真这么简单,为何千年未曾有过改变?不过,小人先去试试,试过之后便知。”
“等等,”刘峰叫着了转身就走的刘师傅,“此法不可外传,切记。”
“小人明白。”
小五子很是惊奇,便与刘师傅一道去了酒坊。
事实上这个事儿如果酒坊里的匠人有意,迟早都会传出去,不过刘峰并不担心,因为这个法子太简陋,出酒率不高,酒也不够醇厚。
其实之前就有一个酒坊了,但是刘峰愿意再建一个,交给刘师傅烧刀子酒的方法就是想能不能创新,万一能发现不同品种的酒呢?要知道酒可不是只有酒精度数这一个关键。
刘峰将烧刀子酿造之法交给刘师傅,相信用不了多久,大生产就能真正开始了。
而在这天,让正在工坊里的刘峰兴奋的是,王玄策回来了!
刘铮听到这个消息,兴奋出庄迎接,当他看到王玄策那番模样的时候,顿时热泪盈眶。
王玄策,这半个多月来,直接瘦了一圈,眼眶凹陷,浑身尘土,一看就是马不停蹄再赶回来。当他看到刘峰的时候,那浑浊的眼神才亮了一下,喊了几声郎君。
“快快快,请郎中来!”刘峰心痛不已。
再看那马车上,好几大袋的东西,看来收获颇丰。但刘峰也没有心思去看,紧张地看着床上的王玄策。
郎中诊断后说,王玄策过度疲劳,需要多休息,刘峰这才放心。
但没想到,一碗草药喂下去,王玄策就醒来了,那张黝黑的脸上,展颜一笑:“郎君,我找到了!”
“玄策辛苦了!”
刘峰这才命人将那几个袋子打开,其中有两三个袋子装着满满的,都是红薯,看得刘峰眼睛发亮。
他故意现在才拿出来,是想和王玄策一起分享这种喜悦。因为他知道,王玄策想赶在夏季结束前回来,这才导致他差点劳累致.....如此心怀百姓之人,当得起他等!
“是它!”
果然真的找到了!
刘峰此时的兴奋,简直不亚于拿到那三百八十两银子的心情!一个硕大的红薯,现在看起来是如此可爱。
虽然王玄策这次没有找到土豆,这毕竟是在刘峰的意料之中的,但是眼前放着的,却是好几种不同品种的红薯而且居然还有辣椒。
“玄策,你可尝过此物?”刘铮感动道。
王玄策听到此话,噗通一声从床上滚下来,磕头在地:“郎君大才,此物饱腹天下无双,定能就万民与水火,路上,路上我吃过几个,甘甜可口,但郎君可知,在那蜀中,此物却只是些许入药,剩下的,都被人拿去喂猪啊!”
此话说得无比凄凉,王玄策老泪纵横。
刘峰也叹了口气。
蜀中多粮,那实在是老天爷赏饭吃,完全比不得。气候环境决定的。
刘峰赶紧扶起王玄策,一脸自信:“玄策,今大唐有红薯,可饱天下!”
王玄策带着笑,就那样昏睡过去。
“少爷,这是何物啊?”福伯奇怪看着。
“这就是红薯,好东西,吃的!而且产量还特别高”刘峰道。
“这些现在还不能吃,这是我要培育秧苗的!”
“秧苗?”福伯一脸懵比。
刘峰摇摇头,这个年头,人们还在播种的较为原始的农耕阶段,对于秧苗自然没有什么理解。
接着刘峰有看了看辣椒,心里别提有多高兴了,这可是意外之喜。
他也不急,又等了几天,王玄策的身体才慢慢恢复过来。
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