幸好那只大猞猁在上午他们出门时就不知道溜达到哪里去了。
不然现在一定哼唧哼唧叫唤吵着要吃。
俘音从玻璃罐里取出晒干的薄荷叶泡了茶,一口气吃掉那么多肉,需要解解腻。
亡野第一次喝到有味道的水,眼睛眨了眨,“大哥,这个好喝。”
俘音又给他倒了一杯。
数了数,目前空置的捕兽笼有5个。
领取了几个采集和捕猎的任务,带上苹果和通用诱饵,俘音叫上亡野往树林里出发。
一边走一边教他如何沿途做记号,用匕首往树上,岩石上,或者其他东西上画都可以。
不同的记号代表不同的意思,比如这个是往前走有野兽出没,这个是附近有哪些哪些资源,看见了必须马上想起来。
亡野听得很认真,俘音发现自己之前留下的记号也会考他,回答的正确率有百分之六七十。
只说了一遍能记住这么多,这个小弟也不算太笨嘛。
俘音比较满意。
教完记号,她开始跟他讲哪里最可能有野兽,怎么判断附近有没有野兽之类的技巧。
这都是俘音以前跟前辈学习和自己实践总结出来的经验。
毕竟她这个老猎人也不是白当的。
很快,俘音发现一个放置捕兽笼的绝佳位置,她领着亡野过去实地教学。
什么周围的环境,什么野兽的习性等等,一通分析之后,亡野半懂不懂地点了点头,“大哥,我记住了。”
俘音也不着急让他立马理解,“没关系,我带着你放几天笼子,你就能慢慢领悟了。”
5个捕兽笼全部放置好,其中2个用的是通用诱饵,3个则用的是苹果来做诱饵。
沿途又搜刮了一遍资源,两人才回到竹屋。
洗手,换衣服,上交资源,完成任务,领取元币。
忙完这些已经临近五点,天空一半是水蓝色,一半是揉在一起的橘色、黄色、红色,特别好看,太阳的光线虽然还是刺眼,不过已经柔和很多,温度也降了下来。
俘音着手开始准备今天晚上的大餐。
她原本已经想好要做什么,买了食谱之后又翻了翻。
虽然有一些字她认不全,不过还是学到了几种新的烹饪手法,顺便调整了下菜单。
亡野自告奋勇要帮忙,被俘音打发去竹屋里头学习汉字了。
取出野猪的五花肉清洗干净,切成小块,石锅加入井水烧开,猪肉放进去焯一下捞出。
倒掉水后,舀一勺猪油在锅里化开,从组合包里拿出白糖,放进锅里炒出糖色后再把猪肉倒进去翻炒。
葱切段姜切片蒜拍扁,和花椒八角一起入锅,再加点料酒和酱油,炒到猪肉都变成酱色,倒两瓢井水进去开始炖煮。
等个大概一刻钟的时间,将土豆削去外皮切成小块,豆角折成段,倒入锅里继续炖。
土豆和豆角炖得软烂,汤汁也收得差不多的时候,揭开锅盖撒点盐翻炒一下,就可以出锅了。
从大水缸里把牛蛙都捞出来,总共有12只,全部杀掉去皮,开膛处理掉内脏,再清洗干净切成小块,放在石碗里,用盐、胡椒粉和料酒腌制一下。
热锅化油,先放冰糖和干辣椒煸出香味,再下入葱姜蒜,组合包里拿出豆瓣酱,把油炒成红色。
腌好的牛蛙倒入锅里翻炒,最后倒一点酱油和盐即可出锅。
牛蛙肉看上去和蒜瓣似的,又白又嫩。
俘音忍不住偷吃了一口,香香辣辣的味道在嘴里蔓延开,实在是太好吃了!
在安娜贝尔强烈的怂恿下,她又偷吃了两口才继续烹饪下一道菜。
从储物箱里取出1份方块状的猪血,用石刀切成片状的小块,稍微煮一下后捞出。
起锅烧油,姜丝蒜末入锅炒香,猪血倒进锅内,撒一点盐,野韭菜洗净切成段,和猪血翻炒均匀,炒熟出锅。
第三道菜也完成。
俘音又从大水缸里逮了条大鲤鱼,一刀拍死,刮鳞开膛,清洗干净后切成鱼片。
鱼片加盐、葱、姜、胡椒、料酒腌制,石锅烧开井水,下入鱼片烫到八成熟,捞出来放在石碗里。
舀好几勺猪油化开,烧热后加一勺辣椒酱,一点干辣椒和花椒,翻炒均匀后将炒制好的油浇在鱼片上。
高温激发出鱼肉的香味,辣椒的辣,花椒的麻,纠缠在一起勾人极了。
最后撒一把葱花上去,翠绿的颜色衬得红色的油汤更加鲜艳。
大菜有了,凉菜也不能少。
俘音取出莲藕,去皮洗净,切成片烧开水烫个一分钟,捞出来放入石碗内,用冰凉的井水浸泡一会儿。
泡好后再捞出来,沥掉水分,撒上葱花、姜丝、蒜片、香菜,再加一点酱油、醋和盐,搅拌均匀就算完成了。
把凉拌好的藕片摆上石桌的时候,俘音又看到了正在大水缸里无忧无虑吐泡泡的螃蟹......
馋了,搞不搞?
安娜贝尔激动到破音,搞!
石锅底部铺上一层石头,逮了四只大螃蟹放进碗里,锅内加水不没过碗边。
姜切片搁在螃蟹壳上,盖上锅盖蒸熟。
青绿的螃蟹慢慢变成黄澄澄的颜色,看着就让人很有食欲。
拿一个小石碗来配佐料,倒一点生抽,一点醋,再切点姜丝,搅一搅就好了。
洗了一盘草莓,一盘无花果,端上石桌,再泡两杯荷花茶,大功告成!
俘音拿筷子敲了敲新做出来的瓷碗,发出清脆的响声,“小弟,出来吃饭了。”
先回答她的是一声低吼,“嗷呜——”
顺着声音看过去,那只大猞猁不知道什么时候来的,被栅栏挡在外头,口水流了一地。
它尝试用爪子扒拉栅栏,发现这个东西非常坚硬,更加不耐烦了。
那张石桌上面的东西好香......它要吃!
这时亡野走了出来,他的神情看上去颇有些费解,像是有什么东西想不明白。
俘音马上想到她以前学拼音和汉字的时候也是这样,呃......
说真的,真的很难学!
不过很快,亡野脸上的费解被震惊代替。
他看着满满一桌散发着极其诱人的香味的食物,一时之间眼睛都直了,楞在原地动也不动。
辣椒的红,韭菜的绿,藕片的白,螃蟹的黄,猪肉的酱色,每道菜的样式都好看极了。
他情不自禁地吞了吞口水,“大、大哥,这些都是你做的吗......”
“对啊,不然呢?”俘音招手让他别傻站着,快点过来。
亡野脚步动了,人却还是没缓过劲来,又跟俘音确认了一遍,“这是……我们吃的吗?”
俘音心想这小弟不会是学拼音学傻了吧?
她肯定地点头,“当然是我们吃的,不然难道是给它吃的?”
说着指了指栅栏外的大猞猁。
那猞猁跟听懂了似的,又嗷呜嗷呜叫唤起来。
它其实不饿,白天它会自己在树林里觅食,它现在流口水完全是因为馋!
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